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專為素食者打造的婚禮場地品牌

        2017年,規劃者拎著行囊到世界各地展開流浪與自拍婚紗,流浪到紐西蘭特卡波湖(Tekapo, New Zealand)時,YHA的落地窗外呈現如夢似幻的湖景,規劃者在這拍下最自然的婚紗照,並深信覺得臺灣婚宴可以逐步走向開放、自然,且與傳統並行。

       回到南投草屯家鄉後,便不斷思考如何將開放、自然與不過度鋪陳的精神帶入建築,以及每個人的心中。

        2020年,透過建築師的規劃,利用鋼構建築的優美線條,落地窗延伸戶外的公園綠地,紐澳簡約的桌椅擺設,捨棄傳統婚宴會館大紅大紫,可讓婚宴新人與至親在自然光下,呈現最幸福的模樣,同時結合中式蔬食喜宴,味覺、視覺、開放與自然兼具,於是督賀艾莉就此誕生。

Core Value

蔬食     開放     自然     創新

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